Baxbier Brewery is in 2014 opgericht door twee fietsvrienden, Jeroen Bax en Sepp Jansen, die begonnen met thuis bier brouwen uit pure nieuwsgierigheid. Wat klein begon in de keuken is uitgegroeid tot een serieuze craft brewery met award-winning bieren én een gezellig proeflokaal dat een echte hotspot is geworden voor bierliefhebbers in Noord-Nederland. Hun motto? Seriously Playful – en dat proef je terug in elk biertje.

In het proeflokaal aan de Friesestraatweg kun je terecht voor rondleidingen door de brouwinstallaties, proeverijen, diners en gezellige borrels. Of je nu een biernerds-avondje organiseert of gewoon eens wat nieuws wil ontdekken, Baxbier heeft het allemaal in huis. Een bezoek aan Groningen zonder langs te gaan bij Baxbier is gewoon niet compleet.