Bardot is dé aperobar van Hasselt, verscholen in een hemels zijstraatje vlakbij de Zuivelmarkt. De focus ligt op Spaanse kwaliteitswijnen en premium cava's, rechtstreeks afkomstig van het wijndomein in Spanje — klein van formaat, maar groot in smaak.

Naast de verfijnde wijn- en cavakaart vind je er ook vermouth, gin-tonics, cocktails en een selectie bieren. En als je trek hebt, kun je er terecht voor homemade pasta. Kortom, een gezellige plek om de avond mee in te zetten op z'n Spaans.