Jungle Drift: Tropische Erfrischung von Brouwerij Kees

Brouwerij Kees aus Middelburg präsentiert Jungle Drift, ein tropisches Wheat IPA, das für Bierliebhaber entwickelt wurde, die frische, fruchtige Aromen schätzen. Dieses limitierte Spezial-Bier kombiniert die sanfte Grundlage eines Weißbiers mit der Hopfenintensität eines IPA und ergibt so ein zugängliches und geschmackvolles Bier.

Braukomposition und Charakter

Jungle Drift wird mit den Hopfensorten Citra, Loral und Sabro gebraut, die zusammen ausgeprägten tropischen und Zitruscharakter liefern. Mit einem Alkoholgehalt von 5% und einem Volumen von 440ml zeigt dieses leicht trübe Bier eine hellgoldene bis gelbe Farbe. Die Obergärung verleiht ihm seine charakteristischen Weißbier-Qualitäten, während die Hopfenauswahl ein modernes, verfeinertes Profil bietet.

Geschmacksprofil

In der Nase treten tropische Hopfenausstrahlung, Zitrusschale und tropische Früchte hervor. Am Gaumen dominieren die gleichen tropischen Hopfen- und Zitrusnoten, ergänzt durch subtile Nelkengewürznoten. Der Abgang ist sauber und erfrischend, wobei der tropische Hopfencharakter angenehm nachklingt.

Jungle Drift ist das perfekte Bier für warme Tage und wird am besten bei einer Serviertemperatur von 6-8°C genossen.