Thisted Bryghus ist eine historische Brauerei in Thisted im Nordwesten Jütlands, Dänemark. Sie wurde 1902 gegründet und ist eine der ältesten noch bestehenden Brauereien des Landes, verwurzelt in den regionalen Traditionen des Thy-Gebiets an der Limfjord. Ihre lange Geschichte spiegelt ein über ein Jahrhundert andauerndes Engagement für die lokale Braukultur wider. Die Brauerei produziert eine Reihe von Bieren, die sowohl traditionelle als auch zeitgenössische Stile vereinen. Zu ihren bemerkenswerten Angeboten gehört die 1902 IPA, benannt nach ihrem Gründungsjahr, sowie das Limfjords Porter, ein in Fässern gereiftes dunkles Bier, das die Aufmerksamkeit von Craft-Beer-Enthusiasten auf sich gezogen hat. Cold Hawaii, benannt nach dem berühmten Surfspot in der Nähe von Thisted, ist ein weiteres Bier in ihrem Portfolio, das die lokale Identität der Region widerspiegelt. Die Brauerei ist bekannt für kräftige, aromatische Biere, die zur rauen Landschaft Nordwestjütlands passen. Thisted Bryghus hat erhebliche Anerkennung in Dänemark erlangt und wurde 2015, 2016 und 2017 mit dem Titel Årets Bryggeri, was Brauerei des Jahres bedeutet, ausgezeichnet. Diese Serie aufeinanderfolgender Auszeichnungen unterstreicht ihren Status als eine der angesehensten Brauereien der dänischen Craft-Beer-Szene. Ihre Biere werden sowohl im Inland als auch durch internationale Importeure vertrieben.