South African Breweries (SAB) hat seine Ursprünge im Jahr 1895, als es als Castle Brewery in Johannesburg gegründet wurde, um die steigende Nachfrage nach Bier von Bergleuten und Prospektoren zu erfüllen, die zu den Goldfeldern Südafrikas strömten. Zwei Jahre nach seiner Gründung wurde das Unternehmen an der Londoner Börse notiert und wurde damit das erste Industrieunternehmen, das diesen Meilenstein erreichte. Im Laufe des folgenden Jahrhunderts wuchs SAB von einer regionalen Brauerei zu einer der bedeutendsten Brauorganisationen der Welt heran und expandierte schließlich in den 1990er Jahren nach Europa und darüber hinaus. SABs Portfolio wurde lange Zeit durch Castle Lager verankert, sein Flaggschiff-Bier und eine der am meisten erkannten Lager-Marken in Afrika. Das Sortiment der Brauerei umfasst eine Vielzahl von Stilen mit starkem Fokus auf zugängliche, handwerklich hochwertige Lager, die zum südafrikanischen Klima und Markt passen. Seine technische Brauerei-Expertise und umfangreiche Produktionsinfrastruktur halfen ihm, sich einen Ruf für konsistente Qualität über alle seine Marken hinweg aufzubauen. Im Jahr 2002 fusionierte South African Breweries mit der Miller Brewing Company zur Gründung von SABMiller, das auf seinem Höhepunkt einer der größten Brauer nach Volumen weltweit war und in mehr als 60 Ländern auf fünf Kontinenten tätig war. SABMiller wurde anschließend 2016 von AB InBev erworben, wobei The South African Breweries weiterhin als Tochtergesellschaft tätig ist und seine Präsenz und sein Erbe in Johannesburg, Gauteng, bewahrt.