

Odd Island Brewing
Sweden · Gegründet 2015
Odd Island Brewing ist eine schwedische Craft-Brauerei, die Ende 2015 gegründet wurde und sich in der Gegend von Göteborg befindet. Sie operiert in Mölndal und Lindome in Västra Götaland. Die Brauerei wurde von vier leidenschaftlichen Personen gegründet, die Wurzeln in zwei lokalen Göteborg-Brauereien und einer lokalen Band haben und eine gemeinsame Liebe zum Handwerk und zur Qualität verbindet. Von Anfang an war es das Ziel von Odd Island, Biere zu brauen, die Trinkbarkeit mit natürlicher Karbonisierung über ihre gesamte Palette verbinden. Die Brauerei konzentriert sich auf Craft-Beer-Stile, die Qualität und das betonen, was sie als "hinkabilitet" beschreiben — Trinkbarkeit im wahren Sinne des Wortes. Ihr Portfolio umfasst eine Reihe moderner Stile, darunter American Pale Ales, New England IPAs und Sauerbeiere. Alle Getränke sind natürlich karbonisiert und spiegeln ein Engagement für traditionelle Craft-Brewing-Methoden wider. Das Flaggschiff-Bier, Citrauvin, ist ein American Pale Ale mit 5,5% ABV und Noten von Grapefruit, Zitrus und Kiefer — ein helles und zugängliches Bier, das Odd Island auf die Landkarte brachte. Zu den am meisten diskutierten Veröffentlichungen gehört Hazie Dizzie, ein trübes New England IPA mit 6,2% ABV, das starke Bewertungen von Craft-Beer-Enthusiasten erhalten hat. Die Brauerei hat auch saisonale Angebote wie A Christmas Tale (Winter 2017) und fruchtbetonte Biere wie Hallon Passion hergestellt und demonstriert damit einen spielerischen und kreativen Ansatz beim Brauen. Odd Island Brewing hat auf schwedischen Bier- und Whisky-Messen ausgestellt und hat sich eine engagierte Anhängerschaft in der schwedischen Craft-Beer-Szene aufgebaut.
Portfolio (1)
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Info
- Land
- Sweden
- Gegründet
- 2015
- Website
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