Microbrouwerij De Rechter ist eine Craft-Mikrobrauerei in Hasselt, der Hauptstadt der belgischen Provinz Limburg. Mit Wurzeln in echter Hasselt-Handwerkskunst hat sich die Brauerei als eines der bemerkenswerten unabhängigen Brauunternehmen in der Region etabliert. Sie befindet sich in der Rechterstraat 47 in Hasselt und spielt eine aktive Rolle in der lokalen Braugemeinde, indem sie zusammen mit den Hasselt-Brauereien Brouwerij de Borggraaf und Brouwerij De HopHemel Veranstaltungen wie die Fahrrad-Brauerei-Route 'Fietsen Langs Hasseltse Brouwerijen & Friends' mitorganisiert. Das Portfolio der Brauerei spiegelt eine Leidenschaft für belgische Bierstile und kreative Experimente wider. Zu ihren Bieren gehören ein Belgian Tripel, ein Fruchbier namens Pruim Fruitbier und ein Kriek Black Pepper, die eine Palette zeigen, die sowohl traditionelle belgische Stile als auch abenteuerlichere Interpretationen umfasst. Die Brauerei hat sich auch in die Fassreifung gewagt und ihr erstes Fassreife-Bier zusammen mit neueren Ergänzungen der Produktpalette veröffentlicht. Über das Brauen hinaus bietet De Rechter ein besonderes Erlebnis für Bierbegeisterte: Besucher können an einer 'Brewer for a Day'-Sitzung von mindestens sechs Stunden teilnehmen und den Brauprozess hautnah miterleben. Die Brauerei organisiert auch geführte Bierverkostungen für Gruppen von bis zu acht Personen, mit oder ohne Speisen-Pairing. Ihr Pruim Fruitbier wurde bei den World Beer Awards, die 1996 von der Brewers Association gegründet wurden, ausgezeichnet.