Licher Privatbrauerei, offiziell bekannt als Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior, ist eine historische deutsche Brauerei, die 1854 in der kleinen Stadt Lich im Bundesland Hessen gegründet wurde. Die Brauerei wurde von Johann Heinrich Jhring gegründet und ist über die Jahrzehnte hinweg zu einer der größeren Regionalbrauereien in Deutschland herangewachsen. Lich selbst ist in ganz Deutschland für sein Bier bekannt und macht die Brauerei zu einem prägenden Teil der Identität und des Kulturerbes der Stadt. Die Brauerei produziert eine Reihe traditioneller deutscher Bierstile und bleibt den Brautradditionen der Region Hessen treu. In ihrem Portfolio ist Licher für Biere wie Licher Export bekannt, das in der historischen Anlage in Lich gebraut wird. Darüber hinaus produziert die Brauerei Benediktiner, ein Weizenbier, das nach dem Originalrezept der Benediktinermönche gebraut wird und die tief verwurzelte Handwerkskunst und Traditionsverbundenheit widerspiegelt, die die Marke Licher charakterisiert. Im Jahr 2004 wurde Licher Privatbrauerei Teil der Bitburger Braugruppe, einer der führenden Braugruppen Deutschlands. Trotz dieser Übernahme hat die Brauerei ihre regionale Identität bewahrt und operiert weiterhin von ihrem historischen Standort in Lich, Hessen, und bewahrt ihren Ruf als Eckpfeiler der deutschen Regionalbraukultur.