Kona Brewing Company wurde im Frühjahr 1994 von dem Vater-Sohn-Gespann Cameron Healy und Spoon Khalsa in Kailua-Kona auf der Big Island von Hawaii gegründet. Ihr Traum war es, frisches, lokal inspiriertes Bier zu schaffen, das ihre Liebe zu Hawaii und seiner unberührten natürlichen Umgebung widerspiegelt. Als kleines Brewpub gestartet, war Kona damals praktisch die einzige Craft-Brauerei auf Hawaii und machte sich damit zu einem echten Pionier der Bierszene der Insel. Seit dem 1. Oktober 2010 ist das Unternehmen Teil der Craft Brew Alliance und hat sich seitdem zu einer landesweit anerkannten Biermarke in den gesamten USA entwickelt. 2020 wurde Kona Brewing Hawaii als unabhängige Brauerei neu gegründet, getrennt von den breiteren nationalen Operationen. Kona Brewing ist am besten für sein zugängliches, von der Insel inspiriertes Sortiment an Bieren bekannt, das klassische Craft-Stile mit dem entspannten Geist Hawaiis verbindet. Die Brauerei führte schnell Flaggschiff-Biere wie Big Wave Golden Ale und Fire Rock ein, die zu Markenzeichen wurden. Das Portfolio zeichnet sich durch glatte, leicht zu trinkende Stile aus — Golden Ales, Pale Ales und IPAs — handwerklich hergestellt, um den warmen hawaiianischen Lebensstil zu ergänzen. Von seinen Anfängen als kleines Brewpub auf der Big Island hat sich Kona Brewing zu einer der bekanntesten Craft-Biermarken in den Vereinigten Staaten entwickelt und bringt den Geschmack der hawaiianischen Inseln zu Bierliebhabern weit über den Pazifik hinaus.