GROSS ist eine Craft-Brauerei, die mit anderen Brauereien zusammengearbeitet hat, darunter Garage Brewery und SOMA, wie in Social-Media-Beiträgen von Bier Lokaal Breda erwähnt. Die Brauerei hat auch mit dem französischen Brauer Fauve an einem Bier namens Gross Creuser La Vague zusammengearbeitet, was auf eine internationale Ausrichtung und Offenheit für kreative Partnerschaften in der Craft-Beer-Welt hindeutet. Über diese Einblicke hinaus konnten detaillierte historische Hintergrundinformationen über die Gründung oder den Ursprung von GROSS aus den verfügbaren Quellen nicht bestätigt werden.