Groningse Bierbrouwerij ist eine niederländische Craft-Brauerei in der Stadt Groningen im Norden der Niederlande. Sie wurde im Jahr 2000 gegründet und ist eine der etablierten unabhängigen Brauereien in der Region Groningen, die zur lokalen Bierkultur beiträgt, die sich in der Provinz in den letzten Jahrzehnten stetig entwickelt hat. Die Brauerei ist vielleicht am besten für ihre Grunn-Bierserie bekannt, eine Palette, die sowohl lokale Identität als auch eine breite Palette von Stilen widerspiegelt. Ihr Portfolio umfasst ein belgisches Tripel (Grunn Dreidubbel, 8,5% ABV), ein Bockbier und Saisonbiere wie das Grunn Bockbier Primeur. Neben ihrem eigenen Grunn-Label ist Groningse Bierbrouwerij für die Herstellung mehrerer anderer Biermarken verantwortlich, darunter Hanzebier, Hunebed, Brandaris und Kruisheren, was auf einen bedeutenden Lohnbrau- und Multi-Brand-Betrieb hindeutet. Die Brauerei hat sich zum regionalen Charakter verpflichtet und kombiniert ihre Grunn-Biere mit lokalen Groninger Spezialitäten – vom ikonischen Eierbal bis zu anderen regionalen Snacks – und hebt damit die Verbindung zwischen ihren Bieren und der Stadt hervor, die sie ihr Zuhause nennen.