Dorpsweyden ist eine Craft-Beer-Initiative mit Sitz in Zoutleeuw, einer kleinen Stadt in der belgischen Provinz Flämisch-Brabant. Die Gruppe wurde von einer Gruppe von Hobbybrauern gegründet, darunter Paul Schevenels, die eine Leidenschaft für das regionale Brauereierbe und die lokale Bierkultur teilen. Ihre Arbeit ist in der historischen Landschaft der umliegenden Gegend verwurzelt, einschließlich des nahe gelegenen Dorfes Dormaal. Das Kollektiv ist vor allem für sein Engagement bei der Wiederbelebung historischer Bierrezepte aus der Region bekannt. Ihr Brauen wird in Zusammenarbeit mit etablierten Brauereien durchgeführt, darunter Anders in Halen, wo ihre Biere mit handwerklichem Ansatz im Auftrag gebraut werden. Dorpsweyden konzentriert sich auf die Herstellung regionaler Spezialbiere, die lokale Identität und Tradition widerspiegeln. Ihr Flaggschiff-Projekt ist Tormales, ein Tripel mit 8,1% ABV, inspiriert von einem alten Rezept aus Dormaal — wobei Tormales der älteste bekannte Name für das Dorf ist. Das Bier wurde entwickelt, um diesen historischen Stil wiederzubeleben, und wurde als authentisches Regionalprodukt in der streekproducten (Regionalprodukte)-Bewegung von Flämisch-Brabant angenommen.