Brouwerij Vandeoirsprong ist eine Craft-Brauerei in Oirschot in der niederländischen Provinz Nordbrabant. Die Brauerei hat tiefe historische Wurzeln in ihrer Heimatstadt: Bier wird in Oirschot seit Jahrhunderten gebraut, besonders bekannt durch die ehemalige Brouwerij De Kroon. Seit 2015 setzt Vandeoirsprong diese stolze Tradition fort, indem sie an genau demselben Ort braut und frisches Lokalwasser nutzt, um ihre Biere herzustellen. Der Name selbst ist eine Anspielung auf dieses reiche Brauerei-Erbe und die Ursprünge der Stadt. Die Brauerei konzentriert sich auf klassische Biere von konsistenter Qualität mit einem Portfolio, das Stile wie Bockbiere und andere traditionelle niederländische und belgisch inspirierte Ales umfasst. Der Brauer, bekannt als der meesterbrouwer (Braumeister), spielt eine zentrale Rolle bei der Leitung des Brauprozesses und der Interaktion mit Besuchern. Vandeoirsprong bietet geführte Brauerei-Erlebnisse von etwa drei Stunden Dauer an, bei denen Gäste das Brauhandwerk aus nächster Nähe erkunden können. Brouwerij Vandeoirsprong ist auch Heimat eines der ältesten Bierfestivals der Niederlande — des Brabants Bierfestival — das eine breite Palette von Brauereien und Enthusiasten anzieht, die Stile von klassischen blonden Ales bis zu Smoothie Sours präsentieren. Die Brauerei hat sich auf Tripadvisor als Top-Destination für Bierkultur in den Niederlanden einen starken Ruf erworben und nimmt regelmäßig an regionalen Veranstaltungen wie den Nijmeegse Bierfeesten teil.