Brouwerij TX ist eine kleine Craft-Brauerei im Dorf Oosterend auf der niederländischen Insel Texel. Die Brauerei ist eine Zusammenarbeit zwischen Stokerij Texel und Paal 17 und verbindet lokale Inselkompetenz mit der Leidenschaft für handwerkliche Produktion. Auf einer der beliebtesten Inseln der Niederlande gelegen, spiegelt Brouwerij TX den Charakter und Geist von Texel in jedem Bier wider, das sie produziert. Die Brauerei stellt ungefilterte Craft-Biere her und bleibt dabei den traditionellen Brautraditionen treu, während sie kreative Experimente umsetzt. Ein bemerkenswertes Beispiel ist die TX PX Blond, ein fassgereiftes blondes Ale mit 9,8% ABV, das mit einer dunkelbraunen Farbe und einer weißen Schaumkrone besticht – ein Beweis für die Bereitschaft der Brauerei, mit Fassgereifungstechniken Grenzen zu verschieben. Das Portfolio umfasst auch ein Barley Wine und zeigt damit die Vielfalt der hier gebrauten Stile. Besucher von Brouwerij TX werden im Taproom herzlich willkommen geheißen, wo ein Braumeister die Gäste durch den Brauprozess führt. Verkostungen bieten ein authentisches Inselerlebnis und verbinden Bierliebhaber direkt mit dem Handwerk hinter jedem Glas. Als eine von vier Brauereien auf Texel spielt Brouwerij TX eine besondere Rolle in der wachsenden Bierkultur der Insel.