Brouwerij De Koperen Markies (DKM Brewery) ist eine belgische Craft-Brauerei mit Sitz in Sint-Niklaas in der Provinz Ostflandern. Die Brauerei entstand aus einer Fusion zwischen zwei handwerklichen Biermarken aus Asse und Sint-Niklaas, die ihre gemeinsame Leidenschaft für handwerklich gebrautes belgisches Bier verbindet. In den letzten Jahren hat die Brauerei ihren Einflussbereich durch die Umsiedlung in ein ehemaliges Bahnhofsgebäude erweitert und unterstreicht damit ihre Ambitionen und ihr Wachstum in der belgischen Craft-Beer-Szene. De Koperen Markies braut eine Reihe von reinen, geschmackvollen Bieren mit starkem handwerklichem Charakter. Die Brauerei ist bekannt für Champagner-Stil-Brut-Biere sowie traditionelle belgische Stile. Ihr Bapas Tripel aus Temse wurde besonders gut aufgenommen und wird als leicht zu trinkender und deutlich würziger Tripel mit fruchtigen Noten und hopfigen Akzenten beschrieben. Das Portfolio spiegelt ein Engagement für geschmacksorientiertes, handwerkliches Brauen wider, das in belgischer Tradition verwurzelt ist. 2025 machte De Koperen Markies Schlagzeilen durch die Übernahme der Marken und Rezepte der historischen Brouwerij De Ryck aus Herzele, einschließlich gefeierten Bieren wie Arend Tripel, Special de Ryck und Steenuilke. Diese Übernahme sicherte die Zukunft dieser beliebten belgischen Biere und festigte weiter den Ruf der DKM Brewery als Hüterin des belgischen Brauerbe-Erbes. Die Brauerei nahm auch an der European Beer Challenge 2024 teil und unterstreicht damit ihr wachsendes internationales Profil.