Brasserie Licorne ist eine französische Brauerei in Schiltigheim in der Alsace-Region im Nordosten Frankreichs. Mit Wurzeln, die bis 1845 zurückreichen, hat die Brauerei eine lange Geschichte in einer der gefeiertsten Bierproduktionsregionen Frankreichs, einer Region, die tief von ihrer Nähe zu Deutschland und ihren reichen Brautradditionen beeinflusst ist. Heute wird Brasserie Licorne als Teil der deutschen Karlsberg-Gruppe betrieben und verbindet ihr regionales Erbe mit den Ressourcen einer größeren internationalen Brauorganisation. Die Brauerei konzentriert sich hauptsächlich auf Massenpilsner, die zugängliche und weit verbreitete Biere produzieren, die Verbraucher in Frankreich und darüber hinaus erreichen. Ihr Portfolio umfasst Marken, die auf das Mainstream-Segment abzielen, mit Produkten, die in großen Einzelhandelsketten wie Lidl und Loblaws in Kanada unter der Marke Boris erhältlich sind. Brasserie Licorne produziert auch Biere im Auftrag verschiedener Einzelhandelsketten und Marken, was ihre Rolle als vielseitige, großflächige Produktionsbrauerei innerhalb der europäischen Aktivitäten der Karlsberg-Gruppe widerspiegelt. Brasserie Licorne hat sich mit KHS, einem führenden Anbieter von Füll- und Verpackungstechnologie, zusammengetan und unterstreicht damit sein Engagement für moderne und effiziente Brau- und Abfüllprozesse. Als Teil der Karlsberg-Gruppe neben Marken wie MiXery trägt die Brauerei weiterhin als wichtiger Produktionshub für den französischen Biermarkt bei und trägt zur wachsenden Beliebtheit von Bier in einem Land bei, das traditionell von Wein dominiert wird.