Big Shed Brewing Concern ist eine Craft-Brauerei mit Sitz in South Australia, gegründet 2014. Die Brauerei entstand während einer Phase rasanten Wachstums in Australiens unabhängiger Brauereiszene und gehörte zu einer Welle neuer Craft-Brauereien, die die Bierkultur des Landes prägten. Laut akademischer Forschung zum Craft Brewing in Australien war Big Shed bemerkenswert dafür, dass sie sich als Vermietungsbrauerei etablierte – andere Marken und Braubetriebe unter ihrem Dach beherbergte – was eine bedeutende Rolle bei der Unterstützung der breiteren Craft-Beer-Gemeinschaft in der Region spielte. Die Brauerei braute ihr erstes Bier im Dezember 2013, ein dunkles Ale namens FrankenBROWN, bevor sie 2014 offiziell eröffnete. Big Shed Brewing Concern hat ein Portfolio aufgebaut, das sich auf kühne, charaktervolle Bierstile konzentriert. Ihr Kernbereich umfasst Biere wie F-Yeah, Californicator und Kol Schisel, neben dem Gründungsbier FrankenBROWN. Die Brauerei hat auch hopfenbetonte Stile erkundet, darunter ein Boozy Fruit New England IPA, was eine Bereitschaft zum Experimentieren mit modernen, fruchtigen Interpretationen des IPA-Stils zeigt. Die verspielten Namenskonventionen in ihrem Sortiment spiegeln eine Brauerei mit Persönlichkeit und Humor wider und sprechen ein breites Publikum von Craft-Beer-Enthusiasten an. Big Shed war auch das erste Contract-Brewing-Zuhause von Mismatch Brewing, das sich später zu einer bedeutenden Marke in eigenem Recht entwickelte. Die Brauerei nimmt an Gemeinschaftsveranstaltungen und Bierfestivals teil, mit Bieren wie dem Tim Tam Slam Milkshake IPA, die bei Verkostungen und Tap Takeovers in ganz South Australia zu sehen sind.