Stephans Bräu ist eine deutsche Biermarke, die von der Privatbrauerei Eichbaum gebraut wird, einer der etablierten Regionalbrauereien Deutschlands mit Sitz in Mannheim im Bundesland Baden-Württemberg. Eichbaum hat eine lange Geschichte als private Brauerei, und Stephans Bräu fungiert als eine ihrer Marken und schöpft aus dem traditionellen Brauerbe der Region. Die Marke hat besonders starke Marktpräsenz in osteuropäischen Ländern wie Rumänien und der Ukraine gefunden, wo sie im Einzelhandel weit verbreitet ist. Das Stephans Bräu-Portfolio umfasst eine Reihe klassischer deutscher Bierstile und spiegelt die Brautradition wider, die mit seinen Eichbaum-Wurzeln verbunden ist. Bekannte Angebote sind ein Hefe-Weizen – ein natürlich trübes Weizenbier, das mit obergäriger Hefe gärbar ist – ein Schwarzbier, ein dunkles Lager mit geröstetem Malzcharakter, und ein Premium Pils mit 4,9 % ABV, sowie ein Premium Lager, das im Helles-Stil gebraut wird. Die Marke produziert auch Biere in praktischen Formaten wie 5-Liter-Dosen, was sie für den Heimkonsum zugänglich macht. Auf BeerAdvocate erreicht das Stephans Bräu Premium Lager eine Bewertung von 79 basierend auf 17 Bewertungen und Rezensionen und positioniert sich damit als solides Alltags-Lager in der deutschen Tradition.