Rio Brewing & Co. ist eine Craft-Brauerei mit Wurzeln in Japan und Belgien. Das 2015 gegründete Unternehmen begann seine Tätigkeit in Belgien, bevor es 2021 seine japanische Brauerei nach Kashiwa-no-ha in der Präfektur Chiba verlegte und erweiterte. Von dieser dualen Basis aus vertreibt Rio Brewing & Co. seine Biere in mehr als zehn Länder weltweit und verbindet belgische Brautradition mit japanischer Craft-Innovation. Das Portfolio der Brauerei spiegelt ihre interkulturelle Identität wider und schöpft aus belgischem Erbe, während es moderne Craft-Techniken umarmt. Zu ihren bekannten Bieren gehören das Uijin Yuzu Blond, das japanischen Zitruscharakter hervorhebt, und Uijin, sowie experimentellere Kreationen wie Elixir, ein mit Anis gebrautes Bier, das die aromatische Komplexität von Absinth evoziert. Diese Bereitschaft, mit unkonventionellen Zutaten jenseits von traditionellem Hopfen zu arbeiten, hebt Rio Brewing & Co. in der internationalen Craft-Beer-Szene hervor. Mit einer Präsenz in Tokyo Midtown und einem Brauerei-Taproom-Erlebnis an ihrem Standort Kashiwa-no-ha verbindet Rio Brewing & Co. aktiv Bierkultur mit einem breiteren Publikum. Ihre Instagram- und Social-Media-Kanäle fördern Brauerei-BBQ-Events und einen Online-Shop und machen ihre Biere sowohl lokal in Japan als auch für Craft-Beer-Enthusiasten auf der ganzen Welt zugänglich.