Irlbacher ist eine bayerische Brauerei mit Wurzeln in Familientradition, die nach dem Reinheitsgebot braut — Deutschlands historisches Reinheitsgesetz, das die Bierzutaten regelt. Die Brauerei im Herzen Bayerns hat sich dem Einsatz traditioneller deutscher Braumethoden verschrieben, die über Generationen weitergegeben wurden. Ein Freiherr garantiert, dass Irlbacher Bier weiterhin nach Familientradition gebraut wird. Das Portfolio der Brauerei spiegelt die klassische bayerische Braukultur wider. Unter den bekannten Bieren ist das Vollbier Helles, ein traditioneller helles Lagerstil, der ein Eckpfeiler der bayerischen Braukunst ist. Das Helles ist auch im Fass erhältlich und eignet sich daher für die Zapfanlage. Irlbacher Biere werden international vertrieben, einschließlich exklusiv über First Drop im Vereinigten Königreich.