Genossenschaftsbräu Regensburg, auch bekannt als Trift, ist eine Genossenschaftsbrauerei mit Sitz in Regensburg, Deutschland. Verwurzelt in der Tradition des gemeinschaftsgetriebenen Brauwesens, wird die Brauerei nach einem Genossenschaftsmodell betrieben, das Bierbegeisterte und lokale Unterstützer zusammenbringt, die von einer gemeinsamen Leidenschaft für qualitativ hochwertiges Craft Beer vereint sind. Regensburg selbst hat ein reiches Brauerbe, das sich über Jahrhunderte erstreckt, und Trift setzt dieses Erbe mit einem modernen, gemeinschaftsorientierten Ansatz fort. Das Portfolio der Brauerei spiegelt eine breite Wertschätzung für klassische deutsche Bierstile wider. Zu ihren Angeboten gehören ein Altbier, ein Helles-Lager und ein HolztrauBock, ein helles Bock mit 5,9% ABV. Das Helles, ein leichtes und zugängliches Lager mit 5% ABV, repräsentiert das Engagement der Brauerei für sorgfältig gebraute, traditionelle Stile. Spezialabfüllungen wie das Extrasud zeigen eine Bereitschaft, über das Kernportfolio hinauszugehen und das Angebot für Bierliebhaber dynamisch und interessant zu halten. Als Genossenschaftsbrauerei nimmt Genossenschaftsbräu Regensburg eine besondere Position in der deutschen Craft-Beer-Szene ein und verbindet den Grassroots-Geist des Gemeinschaftseigentums mit einer echten Hingabe zum Brauen von qualitativ hochwertigem Bier in einer der historisch bedeutsamsten Städte Bayerns.