Edge Brewing wurde 2013 in Barcelona, Spanien, von einer Gruppe von Amerikanern gegründet, die begeistert Teil der wachsenden europäischen Craft-Beer-Revolution sein wollten. Mit ihrer Leidenschaft für innovatives Brauen in eine der lebendigsten Städte Europas gebracht, machten sich die Gründer daran, die lokale Bierkultur herauszufordern und Barcelona mit dem vollständigen Spektrum moderner Craft-Beer-Stile vertraut zu machen. Von Anfang an positionierte sich Edge Brewing als zukunftsorientierte Brauerei mit einer starken transatlantischen Identität. Das Portfolio der Brauerei spiegelt eine breite Palette von Craft-Beer-Stilen wider und verbindet klassische amerikanische Craft-Brewing-Einflüsse mit europäischer Sensibilität. Edge Brewing ist für sein Engagement für hochwertige Zutaten und kreative Rezepte bekannt und erkundet Stile von hopfigen IPAs bis hin zu reichhaltigen Stouts und darüber hinaus. Ihr Brauansatz betont Handwerkskunst und Experimentieren, was sie zu einem bemerkenswerten Namen in der spanischen Craft-Beer-Szene und einer anerkannten Präsenz unter Craft-Beer-Enthusiasten in ganz Europa macht. Edge Brewing ist zu einer der prominentesten Craft-Brauereien Barcelonas herangewachsen, neben anderen bekannten Namen in der Szene der Stadt wie Garage Beer Co. Ihre Biere werden international vertrieben, auch in Märkten wie den Vereinigten Staaten, was ihren Ruf als Botschafter spanischen Craft-Beers auf der globalen Bühne festigt.