Brouwerij De Rode Hoed ist eine junge, aufstrebende niederländische Brauerei, die sich in der Craft-Beer-Szene einen Namen zu machen beginnt. Abgesehen von ihrem Namen sind derzeit nur wenige detaillierte historische Informationen in öffentlichen Quellen verfügbar, was darauf hindeutet, dass es sich um einen relativ neuen und unabhängigen Betrieb handelt, der sich in der niederländischen Spezialbierlandschaft etabliert.