Bogota Beer Company (BBC) wurde von Berny Silberwasser gegründet und hat ihren Sitz in Bogotá, Kolumbien. Die Brauerei wird weithin dafür anerkannt, die Craft-Beer-Revolution im Land ausgelöst zu haben, und wuchs zur größten Craft-Brauerei Kolumbiens heran, mit einem geschätzten Marktanteil von 80 Prozent am lokalen Craft-Beer-Markt. Ihr Aufstieg zog erhebliche Investitionsaufmerksamkeit an, und die Private-Equity-Firma Tribeca erwarb einen 40-Prozent-Anteil, bevor das Unternehmen letztendlich von AB InBev, dem globalen Brauerei-Giganten, übernommen wurde. BBC baute seinen Ruf durch ein vielfältiges Portfolio an Craft-Bieren auf, die sich von den Mainstream-Pilsnern abhob, die den kolumbianischen Markt dominierten. Die Brauerei positionierte sich als Maßstab für handwerkliches Brauen in Kolumbien und führte Bierliebhaber in eine breitere Palette von Stilen und Geschmacksrichtungen ein. Unter der Leitung von AB InBev setzte BBC seine Expansion fort und eröffnete 2018 seinen 200. Verkaufsort in Kolumbien. Bogota Beer Company gilt als Institution in der kolumbianischen Craft-Beer-Szene und wird häufig neben international anerkannten AB InBev Craft-Labels wie Goose Island und Patagonia erwähnt. Die Taproom-Standorte der Brauerei in Bogotá haben sie zu einem beliebten Ziel für Einheimische und Besucher gemacht, die in der Hauptstadt qualitativ hochwertiges Craft-Bier suchen.