Backhuys ist ein englisches Porter, das von d'Ooijevaer, einer 2015 in Gennep gegründeten Limburgischen Brauerei, gebraut wird. Dieses dunkle, zugängliche Bier liefert 7,4% ABV mit einem weichen Charakter, der geröstete Tiefe und subtile Süße ausbalanciert.

Das Aroma präsentiert Schokoladen-, Kaffee- und Karamellnoten mit sanfter Süße. Am Gaumen führen dunkles Malz und geröstete Gerste an, unterstützt durch Kakaountertöne und verhaltene Bitterkeit. Der Abgang ist sauber und wärmend, mit anhaltendem geröstetem Charakter.

Ein gut gemachtes Herbst-Porter, das ein langsames Eingießen belohnt.