Wispe Veluws honingbier ist ein Tripel der Wispe Brouwerij in Weesp, einer Stadt mit einer Brautradition, die bis 1333 zurückreicht. Im Jahr 2009 belebten drei Brüder—Jerrit, Jitze und Remko Vellenga—die Brauerei in dieser historischen Braustadt an der Vecht wieder.

Dieses Honigbier verbindet die Kraft eines Tripels mit subtiler Honighöße. Das Aroma trägt fruchtige Noten von Kern- und Steinobst, unterstützt durch würzige, hefige Untertöne. Der Gaumen ist trocken und wärmend, mit einem anhaltenden Abgang, der den robusten Alkoholgehalt des Bieres widerspiegelt.

Wispe braut nach zeitgeprüften Methoden: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe—Zutaten, die Weesps Brautradition seit Jahrhunderten tragen.