Gouden Bocht from Waterland Brewery ist ein biologisches helles Ale mit 9% ABV, das in Monnickendam, Nordholland, gebraut wird. Benannt nach der berühmten Biegung in Amsterdams Heerengracht – ein begehrtes Viertel mit eleganten Grachtenvillen.

Dieses klare, goldene Bier zeigt einen feinen weißen Schaum. Die Nase offenbart fruchtige Hopfenaromen neben würzigen Hefenoten. Der Gaumen ist elegant und vollmundig, mit Honigtonnen und sanfter Würze. Trotz seiner Stärke trinkt sich das Bier überraschend leicht.

Waterland Brewery setzt ausschließlich auf biologische Zutaten, frei von Chemikalien und Pestiziden. Die 2014 gegründete Brauerei operiert unter ihrem heutigen Namen seit 2019 und befindet sich in einem umgebauten Industriegebäude zwischen zwei Häfen in Monnickendam.