Waterland Boerenbok ist ein biologisches Bockbier, das in Monnickendam, Nordholland, gebraut wird. Die 2014 gegründete Waterland Brewery antwortet auf die wachsende Nachfrage nach ehrlichen, biologischen Regionalprodukten ohne Chemikalien oder Pestizide. Dieses dunkle Bockbier ist vollmundig und weich am Gaumen, mit einem reinen, ausgewogenen Charakter.

Der Boerenbok spiegelt die Philosophie von Waterland wider: Qualitätsbier brauen mit Respekt vor Zutaten und lokaler Tradition. Mit 7% Alkoholgehalt bietet er ein vollmundiges, rundes Geschmackserlebnis mit subtiler Bitterkeit.