Wasted Beers stellt dieses India Pale Ale mit Dinkel her, einem Getreide mit tiefen Wurzeln in der Brautradition der Niederlande. Das bernsteinfarbene Bier zeigt tropische Aromen: Zitrus, Papaya und Aprikose führen das Bouquet an. Mit 6,0% ABV trinkt es sich erfrischend leicht, während der Dinkel eine subtile, getreidige Grundlage beisteuert.

Der Gaumen balanciert fruchtigen Hopfencharakter, ohne dabei schwer oder aggressiv zu werden. Der Abgang ist sauber und durstlöschend, was dieses IPA für diejenigen zugänglich macht, die Charakter ohne die Schwere traditioneller Beispiele suchen.