Das Zuidhorner Abt von Vrolijcke Joncker trägt seinen Namen nach dem ehemaligen Kloster Aduard in Zuidhorn. Dieses dunkelbraune Quadrupel wird mit vier verschiedenen Malzsorten und zwei aromatischen Hopfensorten gebraut und ergibt ein komplexes Bier mit erheblicher Tiefe.

Am Gaumen entstehen Noten von dunklen Früchten, Kaffee und Karamell neben wärmender Alkoholnote. Der volle Körper und die Stärke, die typisch für ein Klosterbier-Quadrupel sind, werden durch subtile Bitterkeit ausgewogen, was dieses Bier zu einem würdigen Gegenstand der Betrachtung macht und sich hervorragend zu deftigen Speisen kombinieren lässt.