Vocation Brewery's Galaxy Edition ist Teil ihrer Single Hop Showcase Serie: drei limitierte Abfüllungen, nach identischem Rezept gebraut, jede präsentiert eine andere Hopfensorte. Dieses New England IPA mit 7,2% ABV besticht mit tropischen und Steinobst-Noten—Zitrus, Pfirsich und Passionsfrucht dominieren das Aroma.

Am Gaumen zeigt sich das Bier deutlich fruchtig mit ausgeprägter Hopfenbitterkeit im Abgang. Galaxy Hop bringt würzige, kräuterige und harzig-harzige Charakteristiken mit sich, begleitet von subtiler Süße. Das Mundgefühl ist weich und trüb, typisch für New England Style, mit zurückhaltender Karbonisierung. Der Abgang ist trocken und kräftig bitter, mit anhaltendem Hopfencharakter, der die Identität des Bieres prägt.