Zeitgeist ist ein Imperial Black Weizen IPA von Van Moll, einer in Eindhoven ansässigen Brauerei, die deutsche Weizenbiertradition mit amerikanischem hopfengetriebenem Craft Brewing verbindet. Entstanden durch Verdopplung des Rezepts ihres Bieres Langharig Tuig in Malz und Hopfen, enthält es 50% Weizenmalz in der Getreidemischung. Das Ergebnis ist ein dunkles, vielschichtiges Bier, bei dem klassischer Weizen-Charakter – Bananen- und Nelkennoten – auf fruchtige und kieferngetriebene Hopfenaromatik trifft.

Am Gaumen geht mittlere Süße einem moderaten Bitterness voraus, wobei dunkle Schokoladen- und geröstete Kaffeenoten des Malzes Tiefe verleihen. Der Abgang ist leicht bitter mit einer subtilen rauchigen Note. Mit 8,2% ABV und 45 IBU bietet Zeitgeist ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das beide Brautradition ehrt.