Ubergebockt! ist ein Imperial Chocolate Doppelbock der Eindhoven Craft Brewery Van Moll mit 12% ABV. Dieses kühne Bier präsentiert eine komplexe Malzbasis, die durch großzügige Kakaonibs und einen zurückhaltenden amerikanischen Hopfentouch vertieft wird. Röstgetreidenoten ziehen sich durch das gesamte Bier, wobei Schokoladencharakter sowohl am Gaumen als auch im anhaltenden Abgang prominent ist.

Gebraut in der deutschen Tradition der Gärung von unten liefert Ubergebockt! einen vollen, substanziellen Körper, der geduldiges Nippen belohnt. Dies ist ein ernsthaftes Bier für diejenigen, die Tiefe und Intensität im Glas suchen.