Kerel Organic Wit von der VBDCK Brewery bietet eine zeitgenössische Interpretation des klassischen belgischen Witbiers. Gebraut mit zertifiziertem Bio-Gerstenmalz, Reis und Hopfen – wobei der Reis auch Fairtrade-Zertifizierung trägt – bringt dieses Bier eine moderne Sensibilität zur Tradition. Mit Zitrone und Koriander gewürzt, bietet es ein leichtes, erfrischendes Profil mit subtilen fruchtigen Untertönen.

Der Gaumen ist weich und sanft gewürzt mit einem feinen Hopfencharakter. Bitterkeit tritt im Abgang auf, verblasst aber schnell und hinterlässt einen sauberen und durstlöschenden Nachgeschmack. VBDCK braut Kerel seit 1909 in Tielrode, Belgien, und dieser Bio-Ausdruck ehrt dieses Erbe, während er zeitgenössische Brauereiwerte umarmt.