Uthoka IJzeren Man ist ein American IPA, gebraut von Brouwstudio Uthoka in Vught, Niederlande. Mit 6,5% ABV und 54 IBU präsentiert dieses Bier einen kühnen Hopfencharakter durchgehend. Das Aroma offenbart Grapefruit- und Zitrusnoten, Kennzeichen amerikanischer Hopfensorten. Am Gaumen zeigt es sich als mitteltrocken IPA mit denselben hellen Zitrusaromen, die bis zu einem sauberen, trockenen Abgang durchgehen.

Benannt nach dem Iron Man, einem massiven Dampfbagger, der die niederländische Landschaft prägte, macht dieses IPA seine eigene kühne Aussage mit durchsetzungsstarker Hopfenbitterkeit und knackigem Charakter.