Wijze Willie ist ein zugängliches Hefeweizen von Alderbastend Bieren, einer aufstrebenden Familienbrauerei mit Sitz in Deventer Colmschate und tiefen Wurzeln in der Achterhoek-Region der Niederlande. Mit 4,9% ABV ist dies ein verspieltes Bier, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Bierliebhaber willkommen heißt.

Der Brauerei-Name stammt aus dem Achterhoek-Dialekt, wo 'Alderbastend' 'enorm' oder 'beachtlich' bedeutet. Dieses Bier verkörpert genau diesen Geist: mild gewürzt mit einem ausgesprochen frischen Charakter, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Es ist ein anspruchsloses Bier, das mit Sorgfalt für Qualität und Zugänglichkeit hergestellt wird.