Shake Down ist ein fruchtiges Vermont IPA von Tiny Rebel, der größten unabhängigen Craft-Brauerei von Wales. Mit 4,5% ABV verbindet dieses hazy golden ale Mango mit klassischem Hopfencharakter in einem Bier, das einem Glas Saft ähnelt.

Die Nase führt mit Mango und tropischen Früchten an, begleitet von Noten von Aprikose und Ananas. Am Gaumen erscheint Mango, aber verhaltener als das Aroma verspricht, ausgewogen durch Zitrus- und blumige Hopfennoten. Der Abgang ist sauber und erfrischend.

Gebraut mit Hafer, Pale Malt und Weizen, gehopft mit Citra Cryo und Cascade. Vegan freundlich und gleichermaßen geeignet für den Grill oder in der Taphouse.