Die walisische Brauerei Tiny Rebel beschwört mit diesem alkoholarmen Sour Ale Nostalgie herauf – inspiriert von altmodischen Rhabarber- und Vanillepudding-Bonbons. Mit nur 0,5% ABV bietet er einen scharfen Rhabarberkick, der durch cremiges Vanillepudding-Aroma abgemildert wird. Die Nase öffnet sich mit Frucht- und Vanillenoten, gefolgt von Keksnoten, die den Gaumen gut vorbereiten.

Die Säure durchschneidet die Süße und verhindert, dass das Bier zu süßlich wird. Unkonventionell und nicht jedermanns Sache, aber die Brauerei hat ein Geschmacksprofil geschaffen, das wirklich funktioniert – eine verspielte Interpretation des Sour-Stils, die neugierige Trinker belohnt.