Tibidabo Brewing aus L'Hospitalet de Llobregat kreiert diese kräftige Double IPA mit ausgeprägtem Hopfencharakter. Mit 8% ABV liefert Hop Ida Bo Doble ein vollmundiges, fruchtiges Geschmackserlebnis mit kräftiger Bitterkeit. Das Bier zeigt das fruchtige Profil, das typisch für amerikanische IPAs ist, verankert durch ein solides Malzfundament.

Das Aroma eröffnet sich mit tropischen und Zitrus-Hopfennoten. Am Gaumen offenbart der vollmundige Körper fruchtige Ester und kräftige Bitterkeit, die das Bier definieren. Der Abgang ist sauber und trocken, mit anhaltender Hopfenbitterkeit.