Thornbridge Salted Caramel Lucaria ist ein Ice Cream Porter der englischen Brauerei Thornbridge, gebraut mit Golden Promise und Caramalt Malzen für einen weichen, cremigen Körper und tiefe Farbe. Dies ist eine erfinderische Interpretation des Porter-Stils, bei der süßes Karamell und Salz echte Balance finden.

Das Aroma offenbart reichhaltiges geröstetes Malz mit einem ausgeprägten gesalzenen Karamell-Charakter. Am Gaumen entstehen dekadente Schokolade und süßes Karamell, überlagert mit einer subtilen salzigen Note und gemäßigt durch moderate Bitterkeit von Centennial und Tettnang Hopfen. Das Mundgefühl ist seidenartig und cremig trotz der bescheidenen Alkoholstärke.

Ein luxuriöser, verspielter Porter, der bewusst Süßes und Salziges erforscht, ohne in Gimmick-Territorium abzugleiten.