Flinke Freek ist das Debüt von Alderbastend Bieren, einer aufstrebenden Familienbrauerei aus Colmschate mit Wurzeln in der Region Achterhoek. Der Name stammt vom lokalen Dialektwort 'alderbastend' – was enorm oder großartig bedeutet – passend für dieses kräftige Tripel.

Ein komplexes blondes belgisches Bier mit charakteristischem würzigem Charakter und vollmundigem, malzigem Körper. Fruchtige und leicht phenolische Noten entstehen, mit Zitrus und Banane im Aroma. Der Gaumen balanciert Süße mit subtiler Würze und einem Hauch von Bitterkeit, unterstützt durch die wärmende Alkoholstärke von 8,2%.

Trotz seiner Stärke trinkbar, passt Flinke Freek gut zu Weichkäse und deftigen Eintöpfen.