Thornbridge Kipling ist ein South Pacific Pale Ale der renommierten Brauerei Thornbridge aus Derbyshire. Als SMASH-Bier gebraut und nur mit Maris Otter Malz und Nelson Sauvin Hopfen aus Neuseeland hergestellt, war Kipling das erste britische Bier, das diese charakteristische Hopfensorte in den Fokus rückte. Das Ergebnis ist ein goldenes Ale mit sauberer, mittlerer Körperstruktur.

Nelson Sauvin prägt den Charakter dieses Bieres und liefert kühne tropische und Zitrusnoten. Das Aroma präsentiert Grapefruit, Blutorange und grüne Untertöne. Am Gaumen trifft eine sanfte, honiggetönte Malzbasis auf eine anhaltende, trockene Bitterkeit. Grapefruit dominiert das Finish mit einer knackigen, erfrischenden Note, die angenehm nachwirkt.

Mit 5,2% ABV bietet Kipling ein zugängliches Gleichgewicht zwischen Geschmacksintensität und Trinkbarkeit – ein unkompliziertes Bier für jeden Anlass.