Jaipur ist das Flaggschiff-Bier der Thornbridge Brewery, einer unabhängigen Brauerei mit Sitz in Bakewell, Derbyshire, gegründet 2005. Dieses American West Coast IPA wurde zum Vorreiter der britischen Craft-Beer-Bewegung und demonstriert das Engagement der Brauerei für amerikanische Brautradition.

Jaipur basiert auf einem Fundament aus Maris Otter Malz und wird mit sechs amerikanischen Hopfensorten gebraut: Chinook, Centennial, Simcoe, Columbus, Cascade und Ahtanum. Diese Kombination liefert eine komplexe Mischung aus Zitrus, Grapefruit und Kiefer mit subtilen Kräuternoten. Das Bier ist glatt und weich, wobei die Bitterkeit allmählich in den Abgang übergeht.

Mit 5,9% ABV und knackiger Karbonisierung bietet Jaipur ein ausgewogenes, erfrischendes Geschmackserlebnis ohne überwältigende Hopfenbitterkeit. Ein Klassiker, der weiterhin überzeugt.