Porterhouse Brewing XXXX ist ein Irish Dry Stout von The Porterhouse Brewing Company in Dublin, gebraut mit klarer Absicht: voller Geschmack und Charakter. Die XXXX-Bezeichnung bezieht sich sowohl auf den Alkoholgehalt als auch auf die Geschmackstiefe, die dieser Stout bietet.

Dies ist ein vollmundiger, kräftiger Stout, gekennzeichnet durch prominente Hopfenbitterkeit, die für den Porterhouse-Hausstil charakteristisch ist. Die Aromen sind intensiv und pfeffrig, wobei späte Kesselhopfen einen stechenden Charakter verleihen. Das Bier balanciert ein dunkles Malzfundament mit einer ausgeprägten hopfigen Note.

Gebraut von den Pionieren Liam Lahart und Oliver Hughes, die 1996 Irlands erste Craft-Brew-Kneipe eröffneten, ist Porterhouse für Biere mit ungewöhnlicher Tiefe und geschichteten Aromen bekannt.