Adventures In Time Surfing ist ein Double IPA von Flying Monkeys Craft Brewery in Barrie, Kanada. Dieses ehrgeizige Bier verbindet einen kühnen Hopfenausdruck mit überraschender Zugänglichkeit. Eine Basis aus 2-Row Pale Malt und Red X, abgerundet mit Hafer für die Textur, unterstützt ein komplexes Hopfenprofil aus Cascade, Citra, Azacca und Sabro mit tropischen und Zitrusnoten.

Die Nase öffnet sich mit Mango- und Zitronenbonbonnoten und präsentiert ein dickes, trübes Aussehen. Am Gaumen entfalten sich Wellen von Mango- und Zitrusfrüchten über einen vollmundigen Körper, verankert durch einen würzigen, trockenen Abgang. Die 8,2% Alkohol sitzen ruhig unter der Hopfenbitterkeit und der fruchtbetonten Charakteristik.