Sleight of Hand ist ein alkoholarmes saures Pale Ale von Tempest Brewing Company in Galashiels, Schottland. Mit nur 0,5% ABV bietet dieses Bier ein erfrischendes Geschmackserlebnis ohne die wärmenden Effekte von Alkohol. Kettle-gesäuert und gebraut mit Mosaic und Citra Hopfen, zeigt es einen ausgeprägten fruchtigen Zitruscharakter.

Der Gaumen wird von Zitrusnoten—Zitrone, Limette und Mandarine—über einem leichten malzigen Fundament angeführt, das schnell dem Hopfencharakter weicht. Trotz seines minimalen Alkoholgehalts erreicht Tempest hier echte Komplexität, obwohl einige das Zusammenspiel der Aromen als etwas verschwommen empfinden.

Eine überzeugende Wahl für diejenigen, die alkoholfreies Trinken ohne Kompromisse beim Geschmack suchen.