Big Belly Brewing aus Breda präsentiert diesen Eintrag in ihrer Liquid Desserts Serie, in der sie sogenannte 'sexy beers' mit kühnen Aromen kreieren. Das neunte Release kombiniert Brombeeren und Blaubeeren mit Ahornsirup und evoziert einen von Pfannkuchen inspirierten Charakter.

Eine Basis aus Hafer, Weizen und Pilsner Malz sorgt für Geschmeidigkeit und Körper, während die Beerenkombination subtile Säure und fruchtigen Tiefgang liefert. Mit 8,5% ABV hat das Bier genug Gewicht, um das vollständige Geschmacksprofil zu tragen. Anstatt einer reinen Dessert-Erfahrung schlägt dieses Fruchtbier eine Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Süße, was es zugänglich und geschmackvoll macht.