Hausbier Nr. 37: Gipfelstürmer
Das Gipfelstürmer der Stieglbrauerei zu Salzburg ist ein lebendiges Weizen, das hopfenbetonten Charakter mit der Weichheit von Weizenmalz ausbalanciert. Mit trübem Orange-Gold und vollmundigem Cremeschaum führt das Bier mit Zitrone und Zitrusaromen in der Nase an, unterstützt durch fruchtige und blumige Noten. Am Gaumen zeigt sich ein sauberes Zusammenspiel von Malzsüße und Hopfenbitterkeit, mit einem knackigen und erfrischenden Abgang und lebendiger Kohlensäure.
Der Name – Deutsch für ‚Gipfelstürmer' – passt zu einem Bier, das sowohl für den Tisch als auch für ungezwungene Momente gemacht ist. Bananen- und Orangennoten durchziehen das Fruchtprofil, während subtile Gewürznoten Komplexität hinzufügen. Dieses ganzjährig erhältliche Hausier gewann 2024 Silber bei den World Beer Awards und bestätigt damit seinen Reiz über seine Salzburger Heimat hinaus.
- ABV
- 5.2%
- Typ
- Hefeweizen
- Land
- Austria
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Stiegl
- Locatie
- Austria
- Alcohol
- 5.2%