Stiegls Pausenbrot ist eine österreichische Interpretation des belgischen Saison-Stils. Dieses bernsteinfarben Bier ist obergärig und bietet einen würzigen, harzig-bitteren Charakter. Mit 6,5% ABV hat es mehr Körper als viele klassische Saisons, bleibt aber zugänglich und erfrischend.

Der Name 'Pausenbrot' – wörtlich 'Pausenbrot' – verweist auf ein Arbeiterbier, das für Substanz gebraut wurde. Stiegl braut dieses Bier nach traditionellen Methoden: nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Das Ergebnis ist trocken und knackig, mit einer ausgewogenen Bitterkeit, die anhält, ohne zu überwältigen.