Steam Brew ist ein kräftiges deutsches Imperial IPA, das von der Privatbrauerei Eichbaum in Mannheim gebraut wird. Mit 7,8% Alkoholgehalt und dreifach gehopft liefert dieses Bier volle Fruchtcharaktere mit gut integrierter Bitterkeit. Hergestellt mit aufwändig produzierten Malzen, die eine rötlich-goldene Färbung verleihen.

Beim Einschenken zeigt sich eine leicht trübe tiefgoldene bis orangefarbene Färbung mit einem kräftigen weißen Schaum. Das Aroma präsentiert fruchtige Hopfennoten mit ausgeprägtem Zitrus- und Kieferncharakter. Am Gaumen stehen süßes Malz und Frucht im Vordergrund, ausgewogen durch eine trockene Bitterkeit, die sauber bis zum Abgang durchzieht.